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Caramelo es nuestro caballo. Es de raza hispano-bretón, que se caracteriza por tener animales fuertes y de caracter tranquilo y apacible. Tiene unos quince años y ha estado acostumbrado a tirar de carruajes durante toda su vida. Está habituado al trato con la gente y es un caballo noble y agradecido. No es necesario tener experiencia previa en el manejo de caballos, con un poco de sentido común y determinación casi todas las personas podrán conducir a Caramelo.